おから入りチョコレートチーズケーキ

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Description

おから活用。炊飯器で焼いてみました。マーマレードが臭みを消していい仕事してます。

材料

1個
砂糖
30g
1枚(約70g)

作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンジで30秒程度温める。チョコは刻んで湯煎にかけて溶かす。卵は溶いておく。

  2. 2

    クリームチーズを泡立て器でよく混ぜ、卵を2〜3回に分けて入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ②に砂糖、マーマレードジャム、おから、チョコの順に入れて、よ〜く混ぜ合わせる。

  4. 4

    油を釜の内側に塗り、材料を入れてヘラで表面を平らにならす。

  5. 5

    普通炊き1回+保温10分でできあがり。

  6. 6

    焼きあがったら粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    ※オーブンでも170℃40分でいけるはずです。

コツ・ポイント

おからを入れたら泡立て器よりヘラの方が混ぜやすいかもしれません(いずれにせよよく混ぜることが大事)。

このレシピの生い立ち

おからでかさ増し&腹持ち良&ヘルシーのいいとこ尽くし。
レシピID : 1360767 公開日 : 11/02/15 更新日 : 11/02/15

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