☆スジコンでネギ焼きの画像

Description

すじこん(レシピ2100453)をたいたら、つくってね。

材料

360g(2カップ)
4個
★ だし
540cc(3カップ)
すじコン※
好みの量
好みの量
好みの量
鰹節・青のり、お好みソース、しょおうゆ
好みで

作り方

  1. 1

    ★を上から順にボールにいれていき、そのつど泡立て器でくるくる混ぜる。

  2. 2

    鉄板にうすくあぶらをひき、生地を流し入れる。そこへとろろこんぶをうすくひろげ、スジコンをのせ青ネギをちらす。

  3. 3

    2の上に残っている生地を少しだけかけて、ひっくり返す。両面がいい色になったらできあがり

コツ・ポイント

すじこんに、味がついているので、ソースなどをつけなくてもおいしい。

このレシピの生い立ち

粉もんだい好きな我が家の定番
レシピID : 1361053 公開日 : 11/02/15 更新日 : 13/01/30

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