蜂蜜とバナナのトロトロ★プリン
作り方
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1
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牛乳と砂糖をレンジに入れチン!砂糖が溶けたらOKです
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2
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ミキサーに1とバナナ 蜂蜜バニラエッセンス 卵を入れスイッチオン!
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3
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2をボウルに移し替えます(ひと手間かけるなら漉した方が綺麗なプリンができます)泡がでてるので泡をすくい取ります
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4
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鍋に★の砂糖と水を入れ 焦げ目がついたら湯を入れるとカラメル出来上がり〜
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5
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プリン容器に(画像はパウンド型)カラメルを入れ 2分ほどしたら プリン液を流し込みます
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6
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オーブン160度に、鉄板に水を入れ、(水の目安はプリン容器に下から2センチくらい)25分〜30分焼き出来上がり
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コツ・ポイント
トロトロなのでプリン容器から、お皿に移し替えは大変です 我家はパウンド型で焼いて スプーンで皿に取り分けてます
このレシピの生い立ち
熟したバナナ救済の為プリンに入れたら とろけるプリンが出来ちゃいました〜(^-^)
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