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炊飯器で参鶏湯（サムゲタン）

炊飯器で参鶏湯（サムゲタン）の画像

Description

炊飯器に入れるだけ！
下ごしらえも必要なしの簡単メニュー♪

材料 （2～3人分）

もち米
0.5合
手羽先
8本
鳥もも肉
1枚
大根
1/2本
塩・こしょう
各小さじ1～2
ごま油
大さじ1
お湯
3合の目盛り分
（薬味）長ネギ
お好みで
（薬味）しょうがの千切り
お好みで

作り方

  1. 1

    もち米は洗ってざるに上げておく。
    お湯を沸かす。

  2. 2

    大根はいちょう切りにする。
    鳥もも肉は一口大に切り、手羽先には軽く切れ目を入れておく。

  3. 3

    炊飯ジャーにもち米を入れ、お湯を3合の目盛まで入れる。

  4. 4

    大根・鳥もも肉・手羽先を入れる。
    塩こしょうを入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    炊飯器スイッチオン！
    炊けたら2時間程放置するだけ。
    2時間後、ごま油を入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    食べるときに薬味をお好みで♪
    味が足りなければお醤油をたらしても♪

コツ・ポイント

下ごしらえの必要なし！
炊飯器に入れるだけで完了です。
我が家は薬味大好きなので、長ネギとしょうがはたっぷり乗せていただきます。
本来入れるべきのにんにくや栗などは、すべて省略してます。
それでも鳥のだしとごま油の香りで十分おいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

オネエMANSのレシピを自分好みの味に♪
すっごく簡単なのにおいしくて、我が家で大人気のメニューです☆
レシピID : 1362314 公開日 : 11/02/16 更新日 : 13/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年1月15日
初れぽ
写真
みとやん
簡単で超美味しかったです♪恐るべし炊飯器♪リピ♪

れぽありがとうございます！簡単で温まりますよね♪またぜひ♪

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( )
mikahito
炊飯器で参鶏湯（サムゲタン）
by mikahito