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フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れ火にかける。
厚切りのベーコンを入れ炒める。さらに5ミリ角にカットした玉ねぎを入れ炒め、マッシュルーム、しめじを加え炒める。
水、コンソメ粉末、カットしたトマト、ブロッコリーを加えふたをして5分ほど煮詰めます。
塩で味を整えて、お皿に盛り、粉チーズをふりかけて完成。
ありがとうございます。しっかり煮込んで美味しそうですね。