厚切りベーコンのイタリアン煮込みの画像

Description

厚切りのベーコンのうまみたっぷりのフレッシュトマト煮込みです。

材料 (1人前)

1/2個
1/3パック
ニンニク
1片
1個
100cc
粉末チキンコンソメ
小さじ1杯
適宜
適宜
オリーブオイル
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れ火にかける。

  2. 2

    厚切りのベーコンを入れ炒める。
    さらに5ミリ角にカットした玉ねぎを入れ炒め、マッシュルーム、しめじを加え炒める。

  3. 3

    水、コンソメ粉末、カットしたトマト、ブロッコリーを加えふたをして5分ほど煮詰めます。

  4. 4

    塩で味を整えて、お皿に盛り、粉チーズをふりかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

厚切りベーコンが大好きなので・・
レシピID : 1362727 公開日 : 11/02/16 更新日 : 11/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
シュガーハニー
子供に好評でした!厚切りベーコンのイタリアな感じがオシャレです!

ありがとうございます。しっかり煮込んで美味しそうですね。