ごはんに合う常備菜♪

基本食材は一緒なので、材料を細かく刻み、しょうがだけすりおろす。

1の材料をオリーブオイルで炒めて、二つに分けておく。

２で分けた一つに、肉味噌味噌用のミンチをいれ炒め、すりおろしたしょうがを半量いれ、肉味噌調味料とだし1カップで、炒り煮。

冷まして、容器にいれ、一週間位持ちます。