簡単☆鱈のマヨホイル焼き☆
sacchiino
作り方
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1
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えのきは、長さ半分に切る。白菜は、葉の部分を４センチ位に切り、芯に部分はそぎ切りにする。
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2
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アルミホイルの真ん中に鱈・えのき・白菜をのせる。その上から、マヨネーズをたっぷりかける。
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3
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蒸し焼きにするので隙間が出来ないように、アルミホイルの上下を重ね合わせて２回程折り込む。左右も２回程折り込む。
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4
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オーブントースターで１５～２０分ほど焼く。
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5
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焼きあがったら、醤油・七味をかけていただきます。
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コツ・ポイント
☆今回、えのきと白菜を使いましたが、しいたけ・しめじ・菊菜・長ネギなどでも美味しいと 思います。
このレシピの生い立ち
「いつもと違うホイル焼きを・・・」と考えて、やってみたら美味しかったので。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
sacchiino
