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ＨＢで☆簡単花巻

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Description

ＨＢで簡単☆
点心の定番・花巻を作りました。
蒸しパンのようなふわふわ食感なので
小さいお子様も食べやすいですょ♪

材料 （８個分）

■ ＜Ａ＞
薄力粉
200ｇ
砂糖
大さじ１
塩
ひとつまみ
ドライイースト
小さじ１
ごま油
大さじ１
ぬるま湯
110㏄
■ ＜Ｂ＞
塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ＜Ａ＞の材料をＨＢに入れて１次発酵までおまかせ♪

  2. 2

    写真

    一次発酵が終わった生地を横長に伸ばします。
    その上に＜Ｂ＞をまんべんなく伸ばし、手前からくるくる巻いていきます。

  3. 3

    棒状になった生地を１６等分に切り、２個ずつをセットにします。

    断面を上にして２個をぴたっとくっつけておきます。

  4. 4

    セットごとに正方形に切ったクッキングぺーパーに載せて蒸し器に並べていく。

  5. 5

    写真

    ２０分ほど蒸して完成です。

    蒸し器を開けるとふんわーり膨らんだ花巻になってます♪

コツ・ポイント

難しい成型ではなく渦巻きを２つ並べた簡単な成型にしました☆

この生地に具を入れると中華まんに応用できます♪

生地は扱いやすいので、お子さんと一緒に成型しても楽しいと
思います☆

このレシピの生い立ち

中華料理でよくみかける花巻。

おうちで簡単に作れたらな～と思い
ＨＢで作ってみました☆

おうちで中華を作った時のサイドに
いかがでしょう♪
レシピID : 1363702 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年3月20日
写真
ミイシ
もちもちおいしくできました！

れぽありがとうございます♪ もちもちで美味しそうー！

2013年9月8日
写真
harumaryo
中にリンゴジャムを作って巻いてみました!

れぽありがとうございます♪ ジャム！美味しそうです～

2013年1月23日
写真
シュークリム
形が歪ですが美味しく出来ました♪また作ります！

れぽありがとうございます♪ ふんわか美味しそうです♡

2012年9月24日
写真
tamamocchi
もう何度も何度も作っています♪我が家の定番っ♪

れぽありがとうです♪ 成形お上手ですね(^^)♡

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