絞り出しクッキー♥の画像

Description

手軽で簡単です!
是非作ってみてくださいね(´∀`*)

材料 (約30枚)

50g
3個(Mサイズ)
130g

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    バターは室温に戻しておき、チョコレートは溶かしておく。
    絞り袋に星型の口金をセットする。



  2. 2

    写真

    ボウルにやわらかくしておいたバターと粉糖をいれ、白っぽくなるまでゴムべらでよく混ぜる。

  3. 3

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    溶かしたビターチョコレートを「2」にいれ、ハンドミキサーで混ぜる。

  4. 4

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    「3」に卵黄3個分をボウルに1個ずついれてハンドミキサーで同様に混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    「4」に合わせてふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー(なくても可)を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    かためなので、力がいります。

  7. 7

    粉っぽさがなくなったらセットしておいた絞り袋にいれる。

  8. 8

    写真

    好きな形に絞りだしてください。

  9. 9

    180℃のオーブンで約13~15分間焼く。

  10. 10

    写真

    焼き上がったらあら熱をとってください。

コツ・ポイント

絞りだすとき少しかたいと思いますが、手の温度でやわらかくなります。

このレシピの生い立ち

気分ですw
レシピID : 1363752 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/05/04

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