圧力鍋で作る☆簡単☆チャーシュー☆煮豚☆

野菜はこのくらいの大きさに切っておきます。

豚バラを半分に切り、くるっと丸めタコ糸できつく縛ります。

熱したフライパンで豚肉を焼き、焼色をつけます。

こんな感じです。

深型鍋に全ての調味料を入れ、一煮立ちさせます。

一度火を止め、豚バラと野菜類を全て入れます。

ピンが下がったらすぐ蓋を開け、豚肉を取り出します。荒熱が取れたら、タコ糸を取りスライスします。