ルクエでコロコロサラダの画像

Description

野菜嫌いな家族。でも小さく切ったら食べられるので、小さく切ってルクエでチン!ヨーグルトソースで味付けしました。

材料 (3人分)

2個、茎 半分
マヨネーズ
小さじ1
小さじ2
ケチャップ
小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじん、ブロッコリーをコーン位の大きさに粗みじんに切る。

  2. 2

    ルクエに1と冷凍のままのコーンを入れてレンジで4分

  3. 3

    ヨーグルト、マヨネーズ、ケチャップ、レモンを混ぜて、
    2を入れてよくまぜ、冷蔵庫に入れて冷やす。

コツ・ポイント

ヨーグルトが酸っぱいものなら、レモンを控えてください。
レンジで4分としてますが、固めがよければ、3分でもOK.

このレシピの生い立ち

見た目もかわいく、大きく切った野菜が嫌いな家族に
温野菜を食べてもらいたくて・・・
やった~  完食!
レシピID : 1366057 公開日 : 11/02/19 更新日 : 11/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えみーっこ
彩りキレイ(^-^)ヨーグルトソースがおいしくて好評でした♪

作ってくださってありがとうございます。すごい可愛いですね。