すごく簡単！ぷるっぷるの牛乳ゼリー！！
Description
簡単にできるヘルシーデザートです。お子様のデザートや他のゼリーと重ねたり、生クリームやフルーツを飾って豪華にもできます！
BRILLATSAVARIN
作り方
-
-
1
-
牛乳を鍋で温めて砂糖を溶かす。
-
-
-
2
-
砂糖が溶けて温まってきたらゼラチンを入れる。お箸またはホイッパーでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
ゼラチンが溶けたら、火を止めてあら熱をとる。
-
-
-
4
-
何でもいいので型を用意し、注ぎ入れる。
市販のプリンやケーキのカップを取っておくと便利です。
-
-
-
5
-
冷蔵庫で冷やし固める。プリンカップ程度なら冷めてから３０分～１時間程度で固まると思います。
-
-
-
6
-
やさしい甘さです。甘いのがお好みの方は、砂糖を足してください。
◎パルスイート
小さじ1/2
◎砂糖
大さじ1/2
-
-
-
7
-
【アレンジ１】
-
-
-
8
-
黒ゴマゼリーとニ層にしてみました。
-
-
-
9
-
糖分入りの黒コマペースト７０gを上記の材料にプラスし、砂糖と一緒に溶かすだけです。
先に容器に入れて冷やし固めます。
-
-
-
10
-
固まったら、その上から牛乳ゼリーを注ぎ冷やし固める。
-
-
-
11
-
【アレンジ２】
-
-
-
12
-
コクを出したい場合は、少し牛乳を減らし減らした分生クリームをプラスしてください。
-
-
-
13
-
【アレンジ３】
-
-
-
14
-
あとスプーン1杯づつ増やすと、甘いゼリーになりますよ！分量では、固まると割と甘さ控えめかもしれません。
やさしい甘さです
-
コツ・ポイント
特にありません。層にしたい場合や急ぎの場合は、冷凍庫に入れると、早く固まります。応急処置なので、凍らせないよう気を付けてください。ある程度固まってきたら、冷蔵庫に戻してください。
苺のゼリーやジャムを底に入れてもキレイでおいしいです！
苺のゼリーやジャムを底に入れてもキレイでおいしいです！
このレシピの生い立ち
牛乳のゼリーが昔から大好きで、よく作って食べていました。今回パルスイートのモニターに当選したので、カロリーオフのゼリーを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
BRILLATSAVARIN
