簡単！美味しい～！母のかぼちゃの煮つけ

かぼちゃを一口大に切り鍋に入れる。
水とほんだしを入れて強火にかける。

①が沸騰したら、砂糖を入れる。
しょうゆも入れる。
沸騰したら、蓋をして弱火にして５分。

菜箸をさしてみて固さをみる。菜箸がささらないくらい固いならもう３分くらい。少し固めの状態で火をきる。