レンジでゆで卵
作り方
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1
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大きめな耐熱コップを用意する。
たまごをアルミホイルでスッポリ包む。
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2
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コップに多めの水と包んだ卵を入れレンジ(900W)で4分加熱。卵が上下する位の沸騰がベスト。
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3
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そのまま15分放置。(別の下ごしらえしているとあっという間)冷水に取り出来上がり。
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4
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水に浸した状態でアルミホイルに包んだまま皹を入れると剥き易いです。
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5
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白身が柔らかく黄身が固めのゆで卵が出来ます。反対が良いなら600Wで加熱6分放置10分で。
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コツ・ポイント
電磁波の反射作用を利用するので水は必ず必要です。
卵を直に入れたり(破裂します)アルミホイルのみで行う(スパークします)のは危険なので絶対に駄目ですよ〜。
参照↓
http://cookpad.com/info/faq
卵を直に入れたり(破裂します)アルミホイルのみで行う(スパークします)のは危険なので絶対に駄目ですよ〜。
参照↓
http://cookpad.com/info/faq
このレシピの生い立ち
ずいぶん前にテレビのアイデア番組で紹介されていて実践するうちに自分アレンジに☆