卵なし♪生クリーム入り抹茶焼きドーナツ
Description
生クリームドーナツの抹茶味。
外はさっくり、中は柔らか。
HM使用だから簡単です。
外はさっくり、中は柔らか。
HM使用だから簡単です。
材料
(12個)
作り方
-
-
1
-
オーブンを180度に余熱します。
-
-
-
2
-
厚手のビニール袋に、HMと抹茶、砂糖を入れて、よく振り混ぜます。
-
-
-
3
-
生クリームを加えて、袋の上から揉んで混ぜます。
-
-
-
4
-
牛乳を2回に分けて加えて、そのつど袋の上から揉んで、均一に馴染ませます。
-
-
-
5
-
袋の先を少し切ります。
-
-
-
6
-
サラダ油を塗った型に、生地8分目を流しいれます。
焼くと生地が広がるので、無理に詰め込まず、軽く形を整える程度で良いです
-
-
-
7
-
オーブンで12~15分焼き、楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
袋は薄いと破れやすいです。
生地は捏ねすぎず、かつムラなく混ぜてください。
焼き時間は目安です。
砂糖、抹茶の分量は加減しても。
生地は捏ねすぎず、かつムラなく混ぜてください。
焼き時間は目安です。
砂糖、抹茶の分量は加減しても。
このレシピの生い立ち
生クリーム焼きドーナツの抹茶味をと・・・。