鮭フレークとホウレン草でキッシュトースト
シリアルママ
作り方
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1
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食パンを写真のように、包丁で四角く切り抜いておく。
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2
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ボウルに卵を割りほぐし、鮭フレークを入れてまぜる。
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3
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ホウレン草を小さめに切って、フライパンでさっといためて塩、胡椒で下味をつける。
２のボウルに投入して混ぜる。
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4
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フライパンにバターを落として火にかけ、溶けたら１のパンの耳側をフライパンに乗せ、真ん中に3を半分流しいれる。
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5
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卵液を流しこんだ上にふたをするように、切り抜いた食パンを乗せる。
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6
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焼き色がついたらひっくり返して、スライスチーズをのせたら、フライパンにふたをする。
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7
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裏にやきいろがつき、チーズがとろけるまで焼きます。
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8
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出来あがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キッシュが好き！でもパイシートだと、カロリーも高いし値段も高い。なので私はよく手軽にできるパンキッシュを作ります。もっと手軽に…なんてやっていたら、最終的にこうなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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