味噌タンドリーチキン♡
ぱんだ嫁
作り方
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1
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鶏肉を適当な大きさに切り、容器に入れ、フォークでぷすぷす刺します（味をしみやすくするため）そして塩コショウを振る。
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2
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ガーリック、ヨーグルト、味噌を入れて混ぜる
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3
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半日ほど冷蔵庫に置いておく
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4
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フライパンで焼くだけ！！
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コツ・ポイント
私は仙台味噌を使っていますが、どんな味噌でもOKです。ヨーグルトと味噌の分量は私はいつも適当ですが、味噌によって塩分が違うのでお好みで調整してくださいね
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンってヨーグルトとスパイスでマリネするのでお肉がとっても柔らかくなる。それを和風にしたいな、と思ったのがきっかけ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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