HMとパルスィートのホールケーキ
トドちゃん♪
作り方
-
-
1
-
ホットケーキミックスをふるいにかけておく
-
-
-
2
-
オーブンを１６０度に余熱しておく
-
-
-
3
-
卵とパルスィートをハンドミキサーで混ぜ、サラダ油、ホットケーキミックスを混ぜ、もったりして「の」の字が書く位混ぜる
-
-
-
4
-
型に流しいれる前に、気泡があればハケなどで気泡をとる
-
-
-
5
-
型に流しいれ焼く前に２０センチくらいの上から落とす
-
-
-
6
-
焼き上がりはこんな感じに
-
-
-
7
-
ホールケーキにん分にカットしてはパルスィートで作ったシロップを塗る
-
-
-
8
-
生クリームを半分カットしたホールケーキにぬり、イチゴをはさむ
-
-
-
9
-
1/3残した生クリームにココアパウダーを振るいながら混ぜる
-
-
-
10
-
側面に白い生クリーム、上のホールにイチゴ、ココアクリームをのせ、お好みでアラザン、砂糖菓子をトッピングして完成です
-
コツ・ポイント
とにかく卵、パルスィートを混ぜることと、焼く前に気泡をとる、そして、混ぜて焼くときにケーキの型を２度くらい２０センチくらいの上からドンと落とすことかと思います
このレシピの生い立ち
パルスィートのれぴこんでのとホットケーキミックスを使ってのケーキです。砂糖はすべてパルスィートに置き換えています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
