ホタテチャウダーの画像

Description

アサリの代わりにホタテ缶を使ったので、甘くて美味しいですよ

材料 (4人分)

1個
1/3本
2枚
1缶
大さじ2
500cc
200cc
固形ブイヨン
2個
50グラム

作り方

  1. 1

    野菜をさいの目に切っる ベーコンも1㎝角にカットする

  2. 2

    鍋に油をひき玉ねぎが透き通るまで炒め、ベーコンと野菜類を入れ炒めたら、小麦粉を入れさらに炒める

  3. 3

    水200ccを入れ野菜が柔らかくなったら、ホタテ缶の汁と牛乳、ブイヨンを入れ少しとろみがつくまで温める

  4. 4

    ホタテ缶の身と冷凍コーンを入れ、塩・コショウで味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安いホタテ缶を買ったので、アサリ缶の代わりに使ってみました
レシピID : 1367233 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/02/20

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