ニッスイあらほぐし鮭で炊き込み混ぜごはん
作り方
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1
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里芋を水で洗って、半分に切る。ラップに包んでレンジで3分。
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2
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皮をむいて、2cm角ぐらいに切り分ける。
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3
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えのきとしめじの軸をおとして、ほぐしておく。
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4
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炊飯器に、米と里芋、調味料を入れて、目盛まで水を加えてよく混ぜる。
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5
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えのきとしめじをお米の上にのせて、炊飯。
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6
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炊き上がったら、あらほぐし鮭、小口切りにしたねぎと、お好みですりごまを加えて混ぜて、できあがり。
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コツ・ポイント
海苔をまいておにぎりにしてもおいしいかも♪
炊き込みご飯はちょっとうす味にしています。
炊き込みご飯はちょっとうす味にしています。
このレシピの生い立ち
鮭の切り身よりお手軽に炊き込みごはんを。