バター＆卵&砂糖なし♪アップルパイ
Description
ノンバター＆ノンエッグ＆ノンシュガーでパイ生地を作りました。タルト生地にもなるので、幅が広いです♪
mkr1203
材料
（手のひらｻｲｽﾞ×４つ分）
作り方
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1
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＊の粉末系を泡立て器でぐるぐる混ぜる（粉はふるわずとも良い）。
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2
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１に**の水分系を併せたものを入れ、手でムラなく混ぜた後、生地を４つに分ける。
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3
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生地を伸ばし、生地の半分に入れたいだけりんごを詰め、綴じ合わせ、フォークで縁を押さえ付ける。
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4
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オーブンを190℃に予熱。３の皮の上部分に好みで切り込みを入れ、天板にのせる。
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5
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予熱ができたら、オーブンに天板を入れ、180℃に下げ、40分焼く。
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6
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下生地までカリッと焼けて、香ばしいアップルパイの完成♪
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7
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洋梨ｼﾞｭｰｽ＆地粉の生地で♪りんごと洋梨の味は似ているので相性バッチリ♫♬
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8
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生地自体が簡単なので、ピザ風にして1人でのおやつにも♫
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コツ・ポイント
家庭用オーブンの場合、180℃で焼くならば、予熱はそれより10℃高い190℃で。フィリングになるもののストックがあれば、１時間弱で焼き上がるのも魅力♪
このレシピの生い立ち
マクロビでもヴィーガンでもない私ですが、ナチュラルなパイが食べたかったので♪
mkr1203
