ブロッコリーのたまごマヨネーズ和え

ブロッコリーのたまごマヨネーズ和えの画像

Description

ブロッコリーにたまごマヨネーズを合えるだけで、パクパク食べれます。やっぱ、ブロッコリー+マヨのコンビは最高★

材料 (2人分)

1個
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    湯を沸かし、ブロッコリーを2,3分茹で、水分をよく切る。

  3. 3

    ゆで卵をみじん切りにし、マヨネーズで和え、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    2のブロッコリーを3のソースで和える

  5. 5

    2013.3.22
    皆さんのおかげでつくれぽ10人達成いたしました!
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

茹であがったら、ブロッコリーの水分を良く切ること。
たまごマヨネーズは食べる直前に和えることが美味しさの秘訣です。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとマヨネーズの相性が良い、豪華にゆで卵も追加しました!
レシピID : 1368866 公開日 : 11/02/22 更新日 : 13/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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67luna
トマトも入れました!おいしかったです(^^)
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saki1010
半熟ゆで卵で♪美味しいソースでブロッコリーが沢山食べられますね!

ありがとう!ブロッコリーが沢山たべれますよね(^ν^)

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mamacoron
思い付きそうです思いつか無かった…味は間違いない♡

タマゴたっぷりでおいしそ~!作ってくれてありがとうございます

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りんでありんす
こんなに簡単で美味しいとは!!安い食材で一品料理助かる(・∀・)

ありがとうございます!節約レシピは主婦の味方ですよね♪^^v