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パスタを茹でる(表示時間より早めに茹で上げる)
ごぼうは薄切りにして水にさらす。長ネギは斜め切り、にんにくの芽は3㎝くらいに切る。●印の調味料を合わせておく。
大き目のフライパンにサラダ油を熱し[2]を塩・コショウで炒め、合わせた●を入れて軽く炒め合わせる。
茹で上がったパスタを[3]のソースが入ったフライパンに入れて合わせ、味をみて足りなければ塩・コショウで整えて完成♪