耳まで柔らか！全粒粉入り蜂蜜豆乳パン♪
kiyofish
作り方
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1
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材料をHBにセットして、｢早焼きコース・焼色うすい(焼上がり時間：2時間50分)｣でスタート！
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2
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全粒粉の代わりにグラハムブレッドフラワーでも焼いてみました。焼きたては耳サクサク、冷めてもモチフワでウマー！
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3
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ライ麦粉(中挽)バージョン。コレも美味しいです♪
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4
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ドライフルーツもよく合います♪
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コツ・ポイント
ただ材料をセットしてあとはHBにおまかせなので、コツもポイントもありませ～ん(笑)
このレシピの生い立ち
全粒粉入りのパンはどうも耳が固くなりがちだなぁと思っていた所で見付けた、時間が経っても耳まで柔らかい配合です♪
味は若干甘めですが、サンドイッチ等にも合います！
味は若干甘めですが、サンドイッチ等にも合います！
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kiyofish
