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イタリア野菜「ロマネスコ」のナムル

イタリア野菜「ロマネスコ」のナムルの画像

Description

食感がクセになる、変り種ナムルです♪

材料 （２人分）

ロマネスコ
1/4株
▲ごま油
小さじ１
▲しょう油
小さじ１
▲しょうが（みじん切りかおろし）
小さじ１
▲にんにく（みじん切りかおろし）
小さじ1/2
▲塩
小さじ1/4
▲ごま
少々

作り方

  1. 1

    ロマネスコは食べやすい大きさに小分けし、熱湯で１分加熱。

  2. 2

    ボールに▲の材料と茹で汁（小さじ２ほど）、茹で上がったロマネスコを熱いうちに入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    お皿に盛りつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ロマネスコを見つけたので作ってみました。
レシピID : 1370680 公開日 : 11/02/24 更新日 : 11/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2024年1月15日
写真
島子☆
とってもお久しぶりのれぽになりますが以前すごく美味しかった事を記憶していました。やっぱり癖になる〜ロマネスコでナムルが新鮮美味♡
#ロマネスコでナムル #ナムルでモリモリ #ロマネスコ絶品レシピ #いつもと違った食べ方で✨ #リピートレシピ✨
2022年4月9日
写真
ベル・トム
しょうがが効いてて美味しかったです。
#ロマネスコ
2021年10月13日
写真
melmarilyn
ナムルとはビックリでしたが食べてまたその美味しさにびっくりです！
2018年4月12日
写真
島子☆
ナムルという発想がなかったので、新しく美味しい食べ方に感謝です。

つくれぽありがとです♪美味しいって言って頂け嬉しいです～♡

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エレクトリックケトル
イタリア野菜「ロマネスコ」のナムル
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