レタスのレンジ蒸し

今回は、「純正ごま油」を使います。

レタスの芯を、包丁の刃先などを使ってくり抜く。

<2>の、レタスの芯をくり抜いた部分にしょうゆ、純正ごま油大さじ1、かつお節ひとつまみを詰める。

ラップをはずして、仕上げに純正ごま油大さじ1とかつお節適量をかける。