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ひじきをボウルに入れよく洗います。石や汚れをしっかりとりましょう。
汚れがとれたらザルにあげます。
人参、油揚げを千切りにしておきます。
鍋にごま油を入れあたためます。ひじき、人参を入れて軽く炒めます。
●の調味料を全て入れ、油揚げ、大豆を入れてさっくり混ぜ、弱火で20分程煮ます。
汁気がなくなってきたら出来上がりです。
れぽありがとうございます^^糸コン入り?私も作ってみます♪