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レシピID :1372748
ホットケーキミックスのスポンジケーキ
スポンジケーキを焼こうと思ったら小麦粉がない！ならホットケーキミックスで。しっとりふわふわのケーキが焼けました。
材料 （ 18cmの型1個 ）
卵
2個
ホットケーキミックス
100g
砂糖
40g（好みで50gくらいでも）
牛乳
大さじ2
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1
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卵と砂糖を泡立てます
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2
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「の」の字がかけるくらいしっかり泡立ててね
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3
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ホットケーキミックスを入れてざっと混ぜたら、牛乳を加えます。
泡をつぶさないように、サックリサックリ。
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4
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型紙をしいた型に流しいれ、数回トントンと打ち付けて空気を抜きます。
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5
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170℃のオーブンで約20分焼きます。
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6
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今回はゴセイジャーにしてみました。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
生クリームたっぷりで間違いなく美味しいでしょう！！！
ふわふわで美味しそう！盛りつけはくずれないように、ですね★
オレンジ味のスポンジなんて、考えただけで美味しそうですネ
すごい可愛い！5年生？6年生かな？すごく喜んだのでは！？
そのまま、なんて通ですね！何度も作ってくださってありがとう！
旦那様のデコすてき！！！思いついてすぐケーキっていいですよね
でしょでしょ？簡単にふんわり焼けるのでぜひ、紹介してください
カラフルでかわいいですね！！！お子様の喜んだ顔が想像できます
ありがとうございました☆（同一コメントでごめんなさい）
ありがとうございました☆（同一コメントでごめんなさい）
ありがとうございました☆（同一コメントでごめんなさい）
ありがとうございました☆（同一コメントでごめんなさい）
このレシピの生い立ち
公開日：
11/03/01
スポンジケーキを作ろうと思ったら、小麦粉が強力粉しかない！のでホットケーキミックスで作りました。
簡単リンク
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一番上手く美味しく出来ました！！！
感動です！
スポンジは難しい面倒って言うのから解放されました！
こんなに簡単に＆少ない材料で美味しく出来るなんて
凄いです
製粉会社勤務＆元「神○精養軒」社員だった主人が
美味しいって言ってくれました
今度からケーキはこのスポンジで焼きます
ありがとうございました（*^_^*）
ご主人様もありがとうございます！
（ちなみに、私も元日本最大手の製粉メーカー勤務でした。開発ではないから関係ないですけどね 笑）
スポンジはそうなんです、意外と簡単なんですよね☆
飾り付けとか、楽しんでくださいね！！！
手順５の、
『１７０℃のオーブン』で…
とありますが、余熱ありですか？