鶏肉のカレー風トマト煮こみ

鶏肉を一口大に切り、ハーブミックス、塩、コショウをまぶしておく。
フライパンにAをいれ、香りが出てきたら玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒め取り出す。

バターを溶かし鶏肉をいためる。焼き色がついたらキャベツ、玉ねぎを入れる。
ひたひたの水を加え、ブイヨン、トマトペースト、白ワイン、レモン汁、カレー粉を入れ煮込む。

鶏肉に火が通ったら塩、コショウで味を調える。