HMとコーンミールでガリガリビスケット

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Description

ノンオイル・ノンエッグ★バリバリ硬いので噛みごたえありです!

材料 (天板1枚分)

作り方

  1. 1

    計りの上にボウルを置いてHM、コーンミール、ベーキングパウダーを入れる

  2. 2

    ホイッパーでグルグル混ぜる(ふるう代わり)

  3. 3

    水を入れて捏ねない様に混ぜ粉っぽくなくなったら一塊にまとめる

  4. 4

    生地をラップで挟んで1mm〜1.5mmの厚さに伸ばして好きな形に型抜く

  5. 5

    フォークでプスプス刺してピケする

  6. 6

    オーブン170度(予熱無し)で15分焼き裏返して3分焼いてオーブンの中でそのまま冷ます

  7. 7

    完全に冷めたらジップ付きの袋や密閉容器に入れてください

コツ・ポイント

伸ばす時は薄めで!!厚いと硬すぎて噛めないので(^_^;)

このレシピの生い立ち

家にあるものでテキト〜に作ったら何と無く美味しく出来て娘のお気に入りオヤツになったから(^^)
レシピID : 1373293 公開日 : 11/03/10 更新日 : 11/03/10

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