HMでヨーグルト蒸しパン☆フライパン可
Description
♡話題入り感謝♡
蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作るヨーグルトの蒸しパンです。
蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作るヨーグルトの蒸しパンです。
材料
(約6~10個分)
作り方
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1
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卵とサラダ油とヨーグルトと砂糖をよく混ぜる。
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2
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砂糖の量はヨーグルトの甘みによって調節してください。加糖ヨーグルトを使うときも少し砂糖を入れた方が美味しいです。
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3
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最近のお気に入りはこのヨーグルト♪加糖タイプで、ちょうど良い甘さ。このヨーグルトのときは砂糖を大さじ1入れて作ります。
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4
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1.にホットケーキミックスを加えて、ゴムべらで練らないように混ぜる。
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5
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型に4.を等分して入れ、大きめの平たいフライパンに並べる。
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6
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お湯を深さ1cmくらいまで入れて、ふたをし、12~14分蒸す。
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7
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ふっくら膨らんだらできあがり❤
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8
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☆補足☆
型には、アルミカップ、シリコンカップ、ココット皿などを使用できます。
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10
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☆補足☆
ホットケーキミックスが1袋150gのときはヨーグルトの量を100gにしてください。
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11
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☆補足☆
レシピID:1304846にプレーンの蒸しパンとその他のアレンジを載せています。
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コツ・ポイント
お湯が蒸しパンの方に入るといけないので、お湯の深さは要注意です。取り出すときも要注意です。カップを二重にする(グラシン紙のカップ等を型の内側に重ねる)と、内側だけ取り出すことができるのでぽたぽたを防げます。
このレシピの生い立ち
プレーンの蒸しパンでは牛乳を使うのですが、それにプラスしてヨーグルトを使うとべちゃっとなってしまったので、思い切って牛乳はゼロにしてヨーグルトだけを使うようにしたら美味しくできました♪