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レシピID :137413
ニンニクスープ♪♪♪
炒めて、煮るだけで、にんにくが体によいし、風邪を引かなくなることが、よくわかったレシピ！
オニオンスープより効きそう・・・材料の★印は、どちらか使用してください！
オニオンスープより効きそう・・・材料の★印は、どちらか使用してください！
材料 （ 2人分 ）
にんにく
1株
タマネギ
中から大1個
月桂樹
2枚
★コンソメ
2個
★コンソメとほんだし
1個と小さじ1
ベーコン
3枚
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1
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にんにく、タマネギ、ベーコンは、千切りにし、いためる。
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2
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そこに、水600mlと、コンソメ、月桂樹を入れ、煮たったら、弱火で、1時間くらいコトコト煮る．
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3
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このぐらい炒めておけば、10分煮れば大丈夫です。
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4
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ハーブを添える。（今回はフェンネル）
コツ・ポイント
炒めたら、1時間位、煮るとよい．
時間がないときは、あめ色に炒めれば、すぐにできます。
コンソメを1個、ほんだし小さじ1でも、よい味が出ます。
近頃は、こっちの方がお気に入りです♪
もし、フライパンから、お鍋に移すときは、フライパンの方に、スープを入れ、鍋底のうま味を、こそげとってください。
時間がないときは、あめ色に炒めれば、すぐにできます。
コンソメを1個、ほんだし小さじ1でも、よい味が出ます。
近頃は、こっちの方がお気に入りです♪
もし、フライパンから、お鍋に移すときは、フライパンの方に、スープを入れ、鍋底のうま味を、こそげとってください。
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- 4位
とても、美味しいレシピをありがとう！！
主人が、このスープものすごく気に入ったようで
明日も飲みたいけど、まだある？って言ったんです。
めったに飲み干したことすらないような人がですよ。。。
よっぽどのお気に入りなんですね。
私もこのスープ大好きです。
ホントありがとうございます
また、よろしくおねがいします。
作って頂いて、うれしいです〜
さっそく、mocobronnさんのレシピを
見せて頂き、嗜好が似ているのかしら？
と感じました．
このスープは、ちょっと風邪っぽいと
いう時には、かなり効果があると思います〜
そして、ご主人に気に入って頂けて、光栄です〜
コチラこそ
これからも宜しくお願いします〜