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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

ニンニクスープ♪♪♪

レシピID:137413

炒めて、煮るだけで、にんにくが体によいし、風邪を引かなくなることが、よくわかったレシピ！
オニオンスープより効きそう・・・材料の★印は、どちらか使用してください！

材料（ 2人分）

にんにく	1株
タマネギ	中から大1個
月桂樹	2枚
★コンソメ	2個
★コンソメとほんだし
1個と小さじ1
ベーコン	3枚

1: にんにく、タマネギ、ベーコンは、千切りにし、いためる。

2: そこに、水600mlと、コンソメ、月桂樹を入れ、煮たったら、弱火で、1時間くらいコトコト煮る．

3: このぐらい炒めておけば、10分煮れば大丈夫です。

4: ハーブを添える。（今回はフェンネル）

コツ・ポイント

炒めたら、1時間位、煮るとよい．
時間がないときは、あめ色に炒めれば、すぐにできます。
コンソメを1個、ほんだし小さじ1でも、よい味が出ます。
近頃は、こっちの方がお気に入りです♪
もし、フライパンから、お鍋に移すときは、フライパンの方に、スープを入れ、鍋底のうま味を、こそげとってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/11/01

時間短縮のため圧力鍋で。優しいお味でした。インフル対策に活用！！

あっこねえさん

圧力鍋、良いアイディアですね〜インフル対策にgoodです〜

09/01/13

ニンニクたっぷり♪とてもツボなお味でした～また作ります❤

knk☆

ありがとう〜ツボな味で、気に入ってくれてうれしいです〜

08/12/15

風邪気味だったので作ってみました♪とても美味しくて次回は倍量です

ぺこぽん母ちゃん

亀レスでごめんなさい〜風邪が治りますように。

08/11/21

超激うまっっ☆寒いし、毎日でもいい感じ～❤ありがとうね♬

mocobaronn

ありがとう〜我が家も作ったばかりです〜これで風邪予防です〜

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このレシピの生い立ち

公開日：04/04/05

ニンニクスープは我が家の定番

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