超速攻！10分でキーマカレー
もみじこころ
作り方
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1
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オリーブオイルでニンニク、しょうがを炒めて、香がでたら玉葱と豚挽き肉を投入。
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2
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豚肉がポロポロしだしたら水を入れて、ルーを溶かす。ちょっと濃いめに。
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3
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焼肉のたれを入れる。味を見ながら。ちょっと辛めがオススメ。
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4
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好みでとろみをつけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼肉のたれは結構多く入れます。とろみはルーを濃いめにするし、挽き肉なんである程度つくと思います。時間があれば、ほかの野菜のみじん切りも入れて下さい。
このレシピの生い立ち
カレーを食べたかったけど時間がなかったので。今まではコンソメやケチャップ色々で味付けしてましたが、焼肉のたれで充分でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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