あさりと厚揚げの煮浸しの画像

Description

あさりの出汁が美味しい簡単惣菜です(^O^)/

材料 (4人分)

1パック
1枚
1/2パック
出汁
600cc
薄口醤油
小さじ2
小さじ1/2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    あさりは殻をこすり合わせ、よく洗う。
    厚揚げは一口大に切り、きのこや水菜は食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    鍋に出汁を熱し、薄口醤油、塩、みりんで味付けし きのこと厚揚げをサッと煮る。

  3. 3

    あさりを加え、殻が開いたら 水菜を加えて火を止め 出来上がり(^^)

コツ・ポイント

水菜の他に小松菜や青梗菜でも(^^)

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてるお惣菜です(^^)
レシピID : 1374922 公開日 : 11/02/28 更新日 : 11/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
らっこ78
美味しくできました。ありがとうございました!

美味しく出来て良かったです^ ^つくれぽ、ありがとう!

初れぽ
写真
machi5111
残念ながら浅利がなくタコで代用。でもとても美味しかったです!

タコも美味しそう!やってみます(^^)つくれぽ、ありがとう!