春菊と韓国のりナムル。の画像

Description

韓国のりと春菊の相性バツグン。
なければ日本のりでもなんでも大丈夫。

材料 (春菊1束分)

1束
大1枚分(量はお好みで)
★しょう油
少々
★ごま・ごま油
各小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は根を切り落とし、よくゆすり洗いをして泥などを落とす。

  2. 2

    たっぷりのお湯で春菊をさっとゆがき、冷水にとり荒熱をとる。

  3. 3

    ②の春菊を4~5cm幅に切り水気をしぼる。

  4. 4

    ボウルで春菊とちぎった韓国のりと★を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

しめじなどのきのこを加えてもおいしいです。
韓国のりで作る場合は塩分があるので、しょう油は少しずつ味を見ながら加えてね。

このレシピの生い立ち

うちのおかんのレシピです。
レシピID : 1374988 公開日 : 11/02/28 更新日 : 11/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (18人)
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kebeibiko
海苔とばっちり合うね~❤人参+で!(^^)!お弁当にも大活躍♫

kebeさんからのれぽ☆光栄です☆とってもおいしそう♡

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城太郎
お弁当に♡食べやすくて美味しかったです∩^ω^∩ご馳走様〜!

美味しそうなお弁当に参加できて幸せ♡ありがとう!

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YUKIKI☆
春菊と韓国海苔相性ぴったり♪海苔の旨味で醤油少量で満足旨旨ね♡

おおーぉ☆めっちゃ美味しそうな仕上がり!ありがとうございます

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とっとっとまとちゃん
春菊のレパートリーが増えました!美味し♪

お☆春菊の茹で加減お上手!緑がとても綺麗で素敵れぽに感激♪♪