お好み焼き風♪焼きうどんの画像

Description

あっさり食べやすいソース味。具やトッピングで簡単にお好み焼き風に♪2011.04.29話題入り☆

材料 (1人分)

蒸しうどん
1玉
30g
大さじ1
顆粒だし
ひとつまみ
●中濃ソース
大さじ1
●醤油
小さじ2
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
マヨネーズ
適宜
お好みでトッピング
花かつお、紅生姜、天かす、青のりなど
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、豚薄切り肉は一口大、長ねぎは斜め切りにする。●の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンを熱し豚肉から炒める(フライパンによってはサラダ油を少々敷いてから)。ほぼ火が通ったらキャベツと長ねぎも入れる

  3. 3

    具を炒めている間に蒸しうどんの袋に少し切り込みを入れ、600wのレンジで1分ほど加熱し、ほぐれやすくしておく

  4. 4

    2に火が通ったら3を入れ、水と顆粒だしを入れてほぐしながら炒める。ほぐれたら合わせておいた●を入れ、馴染むよう炒める

  5. 5

    器に盛り、好みでマヨネーズをかけ、トッピングをして出来上がり♪

  6. 6

    写真

    2011.04.29 19個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆

コツ・ポイント

お好み焼きをイメージして少し甘めの合わせ調味料になっています(^^)手早く合わせてすぐ仕上げてください♪

このレシピの生い立ち

常備してある蒸しうどんで、簡単ランチに。
レシピID : 1375226 公開日 : 11/03/01 更新日 : 11/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (36人)
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rie-tin
トッピングでお好み焼き感upですね♪美味しかったぁ^^♪有難う♥

久しぶりにれぽ頂けて感激すぎます♡さすがに美味しそう!感謝♪

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yukoko☆
ドストライクな味↑マヨonもおいし過ぎましたー〃▽〃

ドストライク!なんて嬉しい♡ぜひまた作って下さいね♪感謝^^

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komugiko4
お好み焼き風うどん感動!これいいですね!美味しかったです♡

地味レシピまた発掘有難う♪お口に合ってとっても嬉しい!感謝☆

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o0シホ0o
お好み焼き風でいつもの醤油ベースとは違ってとっても美味でした♪♪

紅生姜のせでとっても美味しそう!気に入ってもらえて嬉しい^^