濃厚チョコレート風グラニテ
作り方
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1
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材料全てを鍋に入れて、泡だて器でよく混ぜながら沸騰する直前まで温める。
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2
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1を大き目のタッパーやバッドなどに流しいれる。
冷凍庫に入れ固める。
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3
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2を冷やし固めている途中
スプーンなどで荒く混ぜる。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に冷やし固める容器は大きめの方が材料が薄く流れて早く固まります。
出来上がりが固く取り出しにくい時は、20秒ほどレンジ加熱し、スプーンなどで混ぜるとシャリシャリ感と少しとろけたチョコレートの濃厚な感じが出ます。
出来上がりが固く取り出しにくい時は、20秒ほどレンジ加熱し、スプーンなどで混ぜるとシャリシャリ感と少しとろけたチョコレートの濃厚な感じが出ます。
このレシピの生い立ち
レストランなどで出てくるグラニテ♪
家にある材料でもお手軽に濃厚なチョコレート味のグラニテが出来ました。
とっても美味しくリッチな味わいですので、普段のおやつや、おもてなしのデザートとしても喜ばれます。
家にある材料でもお手軽に濃厚なチョコレート味のグラニテが出来ました。
とっても美味しくリッチな味わいですので、普段のおやつや、おもてなしのデザートとしても喜ばれます。