ひとり分だけ～♪簡単★抹茶豆乳プリン
usaco3
作り方
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1
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器にコーンスターチと抹茶粉末を入れ混ぜる。
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2
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①にダマができないようによく混ぜながら豆乳を少しずつ加え混ぜる。
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3
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電子レンジで１分加熱し、一旦かき混ぜる。
※②で溶けきれなかった粉があれば溶かしておく。
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4
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再度電子レンジで１分加熱し、とろみがついたところで取り出しかき混ぜる。
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5
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荒熱をとって冷蔵庫で冷やす。
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6
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★お好みできなこや黒蜜などトッピングしてね♪
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7
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↑
2011.6.9この写真からトップ写真を変更しました。
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8
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トップの写真は器が小さいのと黒蜜をかけるので甘み控えめで豆乳100cc抹茶ドリンク7gコーンスターチ大さじ1にしました。
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コツ・ポイント
電子レンジによって加熱時間を調整してください。中の様子を見ていると、とろみがついてくるのがわかります。お好みで砂糖を加えてもＯＫ。豆乳の替わりに牛乳でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶豆乳でお菓子が作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
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