とろろ味噌鍋
作り方
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1
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スープ作りです。鍋に●を全部入れて沸騰させます。
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2
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沸騰したら野菜や肉を入れて煮る。
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3
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○とトロロを混ぜ合わせ煮立った具材の上から蓋をするようにトロロをかけて出来上がりです。直ぐに火をとめて下さいね
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コツ・ポイント
味が薄かったら醤油を足してください。トロロかけずらかったらダシ汁を足して滑らかにしたほうがかけやすいと思います^^
このレシピの生い立ち
テレビでやっていて美味しそうだったので、自分で作ってみたいと思い、色々調べ簡単にアレンジしました!