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薄力粉､スキンミルク､砂糖は合わせてふるっておく。
１に薄切りにしたバターを入れてさらさらになるまで指でもみ混ぜる。
２の中央をくぼませ､卵と牛乳を加えてゴムベラで混ぜる。生地をまとめて冷蔵庫でしばらく寝かせる。
面棒で厚さ3mmにのばし､型抜きをする。
160度に余熱をしたオーブンで20分焼いたら出来上がり！
miumiu☆
