小ねぎやネギの保存方法☆
☆トモスケ☆
作り方
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小ねぎやねぎをそれぞれ使いやすい大きさに切り、厚手のチャック付き袋に入れ、冷凍庫で保存する。
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あとは、味噌汁やチャーハンなどの料理に、使いたい分だけ取りだして使う。
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コツ・ポイント
平らに広げて空気を抜き冷凍庫に入れるのがポイントです☆
そのほうが袋から取り出す時にパラパラになって使いやすいですよ(o^∀^o)
そのほうが袋から取り出す時にパラパラになって使いやすいですよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
いつも半分くらいしか使わず、冷蔵庫の隅っこにおいやられてるネギ達を使いきる為に考えた方法です☆まな板も毎回洗う手間がはぶけ、使いたい分だけ使えるので、楽チンですよ(^∀^)ノ
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