ダイエットに揚げ物？!こんにゃく☆串カツ

板こんにゃくは一口大に切って、5分くらい茹でてあく抜きします。

竹串に３〜４個刺します。衣をつけて160〜170の油で揚げて仕上げに塩(分量外)をぱらりと振って出来上がり☆

ソースをつけてどうぞ！ もちろん、豚肉や玉ねぎなど他の具材と一緒に刺して串カツにした方がおいしいです(笑)