HMで簡単♪柔らかドーナツ
Description
メレンゲを加えたドーナツ。
HMで作るオーソドックスなドーナツとしては、ふんわりと仕上がったかな。
ぜひ、揚げたてを
HMで作るオーソドックスなドーナツとしては、ふんわりと仕上がったかな。
ぜひ、揚げたてを
材料
(20個ほど)
作り方
コツ・ポイント
揚げる時、一度に沢山入れずに少しづつ揚げてください。
落とす量も小さめで。
入れすぎると返すのが大変だし、先に入れたのが焦げてしまいます。
落とす量も小さめで。
入れすぎると返すのが大変だし、先に入れたのが焦げてしまいます。
このレシピの生い立ち
昔ながらのHMのドーナツをふんわりとした食感にしたくて、卵白をメレンゲにしてみたら?と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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