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海軍風　カレーライス

海軍風　カレーライスの画像

Description

スパイスが効いて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　
一手間かけると違います！

材料 （4人分）

鶏肉（お好みの肉で）
200ｸﾞﾗﾑ
じゃがいも
1個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2パック
カレールー
100グラム
カレー粉
20グラム
ガラムマサラ
10グラム
シナモン
5グラム
ヨーグルト
適量
ケチャップ
大さじ1～2
コーヒー
大さじ1
鶏がらスープ
100cc
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    肉をヨーグルトに20分ほど漬けておく玉ねぎを飴色になるまで炒める
    カレー粉とガラムマサラを煙が出るまで空炒り

  2. 2

    肉、人参、じゃがいもをマヨネーズで炒めます
    炒めた玉ねぎも入れ鶏がらスープと水を入れ煮込みます

  3. 3

    材料が煮えたらしめじ、カレールーと空炒りしたカレー粉とガラムマサラとシナモンをいれ5分くらい煮込む

  4. 4

    お湯で溶いたコーヒーとケチャップをいれる

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時は少し塩を入れると早いです！
カレー粉はとろけるカレーとバーモンドを使用

このレシピの生い立ち

旦那が食べたいと言ったので(^^ゞ
レシピID : 1381415 公開日 : 11/03/07 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2017年4月4日
写真
リュシオル
また食べたくなって作りました。やっぱり美味しいです！
2017年3月22日
初れぽ
写真
リュシオル
食べてみたかった海軍カレーが手軽に出来て凄く美味しかったです！
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( )
toetoe
海軍風　カレーライス
by toetoe