甘くない★コロッケ蒸しパン
olive11
作り方
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1
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コロッケは4等分に切りウスターソースをかけてしみ込ませておく。
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2
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ボウルに卵を溶きほぐし＊を加え混ぜる。
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3
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２に振るった薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラで底から大きく掬うように混ぜる。
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4
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型に3の生地を大さじ1くらい入れ、コロッケ1/4個を乗せる。
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5
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残りの生地を4等分して4の上に被せる。10cm位の高さから2~3回落とし生地を落ち着かせる。
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6
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5をティファール「スチームクッカー」で15分間蒸して出来上がり。
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コツ・ポイント
コロッケ、メンチカツのかわりにミートボール、チキンナゲットなどもお試しください。
このレシピの生い立ち
ティファール「スチームクッカー」を使って。
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