菜ばなの塩スープ
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作り方
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1
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500mlの水に昆布を入れて、出汁を取ります
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2
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1に塩大さじ1を入れ、食べやすい大きさに切った菜ばな1束を入れます
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3
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菜ばなに完全に火が通る直前にごま油大さじ半を入れます。火が通ったらできあがり。
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コツ・ポイント
お塩とごま油だけで味付けするのがポイントです。香りの強い青菜がオススメです。
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違うスープにしたくて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
