しらすおろしスパゲッティー
マダムよっちゃん
作り方
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1
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しらすは湯通し。大根はおろして、軽く水気を切る。のりは細く短冊に切っておく。貝割れ大根は根っこを切っておく。
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2
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スパゲッティーを表示通りに茹で、バターを絡めておく。
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3
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皿にスパゲッティーを盛り、しらす、貝割れ大根、切りのりの順で乗せていく。
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4
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大根を大根おろしにして、汁気を切る。
青じそドレッシングを好きなだけかけて、おろしドレッシングにする。
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5
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３、のスパゲッティーにおろしドレッシングを上からたっぷりかけて、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
パスタを冷水で冷やしてサラダ感覚でもイケます。その場合は、バターの代わりにオリーブオイルを絡ませてください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
