☆チーズケーキ☆

☆チーズケーキ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★
つくれぽ1800件
ワンボウルで混ぜるだけ簡単♪しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ*
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材料 (18センチの丸型)

クリームチーズ
200g
砂糖
70g
2個
薄力粉
大さじ3
レモン汁
お好みで
 
土台
バター
50g
マリービスケット
12枚(65g)

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【土台作り】
ビスケットはジップロックなどに入れて、めん棒でグリグリと、粉々にします♪

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砕いたビスケットに、
溶かしバターを加えてよく混ぜます♪

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シートを敷いた型にビスケットを敷き詰めて、ギュッと抑えて♪

*冷蔵庫で休ませておきます*

4

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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜます♪
(クリームチーズは室温にもどしておく♪)

5

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さらに、卵を加えて混ぜます♪

6

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さらに、薄力粉を加えて混ぜます♪

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生クリームも加えて♪

レモン汁も加えて♪

8

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よく混ぜます♪

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型に流し込みます♪

軽くトントンと空気を抜いて♪

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170度で45分焼いて出来上がり*

(焼き時間はオーブンにより異なります。)

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一晩冷蔵庫でねかせて、翌日が美味しいです♪

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36個のひとくちサイズ*
(18センチの角型で焼いて、縦横6等分♪)
お客様が多い時、子供達のおやつにオススメです*

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レシピ本を出版させていただきました♪
(P92に掲載しています)

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、コツがないくらいシンプルで簡単♪

このレシピの生い立ち

ワンボウルで簡単なチーズケーキ♪
レシピID : 1383540 公開日 : 11/03/12 更新日 : 16/02/28 English version

このレシピの作者

レシピエール、栄養士、フードコーディネーターのmoco*です *レシピ本☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 *ブログ→http://ameblo.jp/mother-homes/ *つばめ商店→http://tubame.jp *インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

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簡単なのにすごく美味しかったです。分量参考になりました。

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