☆チーズケーキ☆の画像

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★
つくれぽ5100件
ワンボウルで混ぜるだけ簡単♪しっとり濃厚なベイクドチーズケーキ*

材料 (18センチの丸型)

クリームチーズ
200g
砂糖
70g
2個
薄力粉
大さじ3
お好みで
土台
バター
50g
ビスケット
12枚(65g)

作り方

  1. 1

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    【土台作り】
    ビスケットはジップロックなどに入れて、めん棒でグリグリと、粉々にします♪

  2. 2

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    砕いたビスケットに、
    溶かしバターを加えてよく混ぜます♪

  3. 3

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    シートを敷いた型にビスケットを敷き詰めて、ギュッと抑えて♪

    *冷蔵庫で休ませておきます*

  4. 4

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    ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜます♪
    (クリームチーズは室温にもどしておく♪)

  5. 5

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    さらに、卵を加えて混ぜます♪

  6. 6

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    さらに、薄力粉を加えて混ぜます♪

  7. 7

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    生クリームも加えて♪

    レモン汁も加えて♪

  8. 8

    写真

    よく混ぜます♪

  9. 9

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    型に流し込みます♪

    軽くトントンと空気を抜いて♪

  10. 10

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    170度で45分焼いて出来上がり*

    (焼き時間はオーブンにより異なります。)

  11. 11

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    一晩冷蔵庫でねかせて、翌日が美味しいです♪

  12. 12

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    36個のひとくちサイズ*
    (18センチの角型で焼いて、縦横6等分♪)
    お客様が多い時、子供達のおやつにオススメです*

  13. 13

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  14. 14

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  19. 19

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コツ・ポイント

混ぜるだけなので、コツがないくらいシンプルで簡単♪

このレシピの生い立ち

ワンボウルで簡単なチーズケーキ♪
レシピID : 1383540 公開日 : 11/03/12 更新日 : 23/11/07

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