ビニールde◇ひら2キュウリのナムル◇

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Description

ピーラーで薄〜く切った[ひら2キュウリ]を、ゴマ油でナムル風に♪キムチとも相性◎、ビビンバの具にも!包丁いらず★

材料 (2)

小1/3
ゴマ油
大1
砂糖
ひとつまみ
鶏ガラスープ
ひとつまみ
あれば味の素
少々
すりゴマ
大3〜4

作り方

  1. 1

    キュウリは洗って水気をふき、オシリ側の先端を爪で折り取る。ピーラーで、端から端まで薄〜く長〜く幅広〜く…ひら2に切る。

  2. 2

    ※途中でキュウリを動かさず、同じ面をずっと切るのがポイント!!手でおさえるのはキュウリの頭側!最後はポキっと折ります。

  3. 3

    ビニールにキュウリを入れ、材料ぜんぶ投入!空気を入れて口を閉じて持ち、優しくフリ2♪強く振るとキュウリがくずれます。

  4. 4

    器に移し、こんもりと盛ったら完成♪♪ キムチと一緒に盛るのもオススメ☆マヨかけても◎。

コツ・ポイント

まな板に置いたキュウリの端を手でおさえ、ピーラーを同じ方向に最後まで動かしましょう!1枚ずつビニールに入れながら切るとラク!薄くなってピーラーで切れなくなったら、終り〜♪ ゴマの量はお好みで。私はたっぷり大4♪

このレシピの生い立ち

ピーラーで[ひら2ニンジン]にして、鍋物や炒め物によく使います。その延長で…キュウリもひら2にっ♪ナムル風の味付けにしたら、パク2食べれて、立派な一品になったので★。我が家は、ビビンバにも入れてます!
レシピID : 1384042 公開日 : 11/03/10 更新日 : 11/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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mack♪♪♪
副菜に♪簡単美味い♡
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えまっちママ
我が家畑の胡瓜で今年もお世話になってるよ~♬

え〜♪自家製きゅうり!超ステキ〜☆。゜いつも有り難ぉ!感謝★

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あい葉
すみません、ピーラーが無く、包丁で頑張ってしまいました~レポ。

ピーラーと変わらぬ出来栄ぇに感動☆包丁頑張ってくれて有難ぉ♪

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えまっちママ
ビビンバ(パ?)風サラダに♡食感好きなの~(^^)感謝

バかパか…私も迷って寝れな〜い(=.=)笑♪りぴ感激☆超嬉★