厚揚げと里芋の煮物

Name: 厚揚げと里芋の煮物
Cook time: 20 min
Ingredients: 冷凍里芋 ５〜６個; 厚揚げ（一口大に切る） １枚; だし汁 300ml; めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 水溶き片栗粉; 水 小さじ２; 片栗粉 小さじ２

Description

2012.2.23話題入り♬冷凍里芋で皮むきの手間要らず。
忙しくてもあっという間に優しい味の煮物が出来あがります♫♬♫

うっちゃん❤

材料

冷凍里芋

５〜６個

厚揚げ（一口大に切る）

１枚

だし汁

300ml

めんつゆ（３倍濃縮）

大さじ２

砂糖

大さじ１

■ 水溶き片栗粉

水

小さじ２

片栗粉

小さじ２

作り方

1

（今回は冷凍里芋を使用）
鍋に水溶き片栗粉以外の材料全てを入れて煮る
沸騰したら落とし蓋をして弱火で10分位煮る
2

里芋に竹くしがすーっと入ればok

水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

コツ・ポイント

出来立てよりも少し冷ました方が味が染みて美味しいです。先に作っておいて他のおかずの準備に取りかかるといいですよ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
もちろん冷凍里芋でなくても同じように調理できますよ！

このレシピの生い立ち

私のおばあちゃんの味をめんつゆで再現しました。

レシピID : 1384336 公開日 : 11/03/25 更新日 : 14/12/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

72件 (67人)

2020年11月29日

micchaaaan

とっても好みの味でした！また作ります！大根入れても美味しかったです。

#里芋消費

2019年1月29日

のんびりつくろう

とろみで味がからんで美味しかったです！簡単ですぐ作れました♪

作者コメントを見る

つくれぽどうもありがとうございます☆

2018年1月12日

♪ゆかたん♡

大根の葉入り！優しいお味で美味しかったです(≧∇≦)/

作者コメントを見る

有難うございます❤つくれぽ感謝です☆大根葉いいですね♬

2017年5月8日

initiation

時短で美味しい！合挽きミンチ追加してみました☆

作者コメントを見る

ミンチ入りも美味しそうですね♬つくれぽどうも有難う❤

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厚揚げと里芋の煮物

Description

材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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